长沙蔬菜配送公司-湖南水车田提供食堂饭堂配送、酒店配送、有机蔬菜批发配送服务。

24小时咨询热线

18974887583

当前位置:首页 » 新闻中心 » 公司新闻

节后多地菜价不降反升 去年南方低温是推高菜价主因

作者:水车田   时间:2023-11-22

        长沙蔬菜配送公司发现春节期间蔬菜价格会普遍上涨,但节后菜价就会逐渐恢复平稳。然而今年节后菜价却不降反升,和去年相比很多菜的价格都翻了一番。而且这次菜价不是个别品种价格暴涨,而是整体飙升。   
 
  在湖南马王堆菜市场,正在买菜的古女士表示,自己刚买了一棵大白菜,花了将近二十块钱,不仅如此,其他的菜也比过年的时候贵了不少。摆摊卖菜的商户张大姐和吴师傅也表示,和春节期间相比,最近的菜价确实又涨了不少,“豆角过年时候7、8块钱,现在都有10块钱的。像青椒,比之前都涨了1块钱,莴笋也贵了,莴笋反正贵了1块钱吧。”
 
  不仅在北京这样的大城市,在一些小城市,菜价同样高得惊人。在安徽马鞍山军民路市场,张女士说,现在吃菜比吃肉花的钱还多,“蔬菜感觉比肉还贵,我们买的西红柿、菜薹、花菜都挺贵的,都要十几块钱。”蚌埠市民高女士也表示,现在市场上几乎没有什么便宜菜,“所有的蔬菜都贵,没有什么便宜的现在,最便宜的在3块以上。5块6块甚至有7块,还有十几块的。”
 
  如今的菜价到底有多高,涨幅最大的像豆类,椒类,还有甘蓝,今年大葱价格也挺高,大葱涨了100%多,豆类最高的像芸豆最高到了14元一公斤,今年的价格是最高的。
 
  而按照往年的规律,过年期间由于需求量大,蔬菜价格会普遍上涨,但节后一般都会逐渐回落,可为什么今年节后菜价仍一路高歌猛进,居高不下?冬春两季主要吃的是南方菜,而去年冬天南方大部分地区遭遇雨雪低温气候,是推高菜价的主要原因。产区受灾减产让经销商在收菜环节成本大幅增加,各地都受灾面积都挺大,花菜、辣椒、西兰花等价格比去年同期高一倍。
 
  随着天气逐渐升温,各地的春菜开始供应市场,外调需求会减弱,价格就开始回落,应该在三月末会呈现下滑的趋势,不会再出现高点了。