去年12月起，大棚茼蒿大量上市，价格行情开始下调。监测数据显示，2015年12月茼蒿的全国平均价格为7.68元/公斤，2016年1月份均价为6.34元/公斤，下跌幅度为17.45%。1月中上旬，茼蒿价格持续跌势，跌幅将近20%。湖南水车田是一家专业从事
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近一周，受寒潮天气的影响，茼蒿种植基地受灾，许多产区采摘困难且运输不便，货源上市量减少，价格行情上涨。数据显示，1月27日茼蒿的全国平均价格为6.7元/公斤，上周同期均价为5.83元/公斤，同比上涨14.92%;本周茼蒿价格为6.45元/公斤，上周为5.83元/公斤，环比上涨10.63%。
业内人士分析，虽然寒潮已过，各地天气开始回暖，但是茼蒿供需平衡还需一段时间，加之春节前后茼蒿的消费需求将会增加，预计其价格行情易涨难跌。另外，冬季茼蒿易患霜霉病，建议菜农重视防治，以保证货源正常供应，提高收益。
